Mercredi 27 août, Felipe Calleja, le gérant, accompagné de son associé Guillaume Mallart et de Jean-Michel Crauste ont inauguré officiellement leur établissement, la Brûlerie lourdaise, située 5, place de l’Eglise. L’inauguration s’est déroulée en présence du maire, Thierry Lavit, de Julien Lemaitre, élu au Commerce, aux Halles et marchés, Communication et numérique, de Gérard Trémège, président de la CA TLP, de Gaëlle Hamoum, présidente du Comité d’Animation du Commerce Lourdais, et de la presse locale.
La Brûlerie lourdaise, qui disposent également d’un stand aux Halles, propose du café en grains et moulu, des thés, des pâtisseries, des crêpes, des gaufres et des encas salés de qualité. Elle dispose d’une grande terrasse et, à l’intérieur, de plusieurs espaces dont certains ont des airs de petits salons.
Avec le Plan Avenir Lourdes (PAL) et son action 66, la Ville de Lourdes a accompagné ce commerce en termes de subvention et d’accompagnement à travers l’aide fournie par le service Commerce.
La Ville a accompagné ce projet avec une aide de 7 500 € pour la brûlerie et 7 500 € pour le salon de thé, dans le cadre de la mesure 66 du Plan Avenir Lourdes.
À cela s’ajoute une subvention complémentaire de 4 292 € dans le cadre de l’action 45, qui concerne la valorisation des devantures et de l’enseigne.
La Communauté d’agglomération Tarbes-Lourdes-Pyrénées a contribué à hauteur de 5 000 euros dans le cadre du dispositif Entreprenariat Commerce et 10 000 euros dans le cadre Entreprenariat Immobilier. Initiative Pyrénées a également accompagné le projet.
Connection wifi pour les clients.
Ouvert du mardi au samedi, de 8 h à 18 h.
Page Facebook Brûlerie Lourdaise
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