Publié le 21 juin 2023

Venez apprendre à cuisiner comme à Bethléem

Venez apprendre à cuisiner comme à Bethléem

Le 28 juin, au travers d’un atelier culinaire, Souad Handal et Irène Ghattas Botto vous feront découvrir le territoire palestinien par le biais de sa gastronomie. Cet atelier aura lieu à 15 h à l’ESAT (avenue Jean Prat).

 

Cet atelier est réservé aux personnes majeures.

Places limitées à 20 personnes sur inscription au 05 62 94 65 65.

 

Liste des plats avec les ingrédients :

  • Entrée : Salade de concombres au yaourt concombre, ail, menthe, yaourt.
  • Plat : Maklouba poulet, riz, chou-fleur, aubergines, huile d’olive, ail, oignon, feuilles de laurier, amandes effilées, persil et épices.
  • Dessert : Helbe fenugrec, semoule, farine, levure chimique et de boulanger, sucre, huile d’olive, huile de tournesol, sésame.

 

mosaïque nourriture palestinienne

 


 

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